大量批发增殖放流鱼苗

　　农业部《水生生物增殖放流管理》明确规定：禁止使用外来种、杂交种、转基因种以及其他不符合生态要求的水生生物物种进行增殖放流。外来物种是指在某地区或生态系统原来不存在、由于人类活动引入的物种。它的主要危害是排挤有益种类，降低物种多样性，导致生态失衡或引发病害，危害其他生物及人类等。如果对私自放流、放生不加以规范，外来物种大规模入侵，将给我国自然水域的生态环境带来打击。

　　资料显示，常见的外来物种有红耳彩龟、牛蛙、革胡子蛇、淡水白娼、小龙虾、福寿螺、下口皓（清道夫）等。比如，小龙虾，喜欢穴居，擅长打洞，会导致灌溉用水的流失，破坏农田甚至危及水库大坝。

　　一、树立科学放流才是真正行善积德、才是真正保护资源环境的观念。

　　二、咨询渔业主管部门或生态*，确定适宜放流的物种和数量。

　　三、放流亲体、苗种应该是本地种，不能放流外来种、杂交种、转基因种以及其他不符合生态要求的物种；其中，市场上售卖的鱼虾类不适合放流，因为运输和存放过程中可能经过多次降温、升温的环节以保证其售卖成活率，体质较弱，成活率低。

　　四、放流物亲体和苗种应当来自有资质的生产单位，放流前应该经过检验检疫，不能带病和体内残留药物。

　　五、放流地点应水质和底质较好，远离排污口。

　　六、放流前应经过中间培育，在临近放流的水域进行1~7天的短期暂养，以适应水域环境。

　　七、根据放流物种选择合适的包装、运输和放流方式。

　　八、选择睛朗、多云或阴天进行放流，2天内放流区域有5级以上大风或中雨以上天气应暂停放流。

　　九、放流时运输容器的水温调节与水域水温一致，轻柔混水放流，不能高抛投放。

　　十、商请渔政部门对放流区域进行管护，杜绝“这边放流那边捞鱼”现象。

　　鲟鳇鱼 ，

　　鲟鳇鱼因起源于亿万年前的白垩纪时期，因而具有“水中熊猫”的美称。鲟鳇鱼是黑龙江一群古老的软骨鱼类，从下侏罗纪至今已有两亿年的繁衍史，属世界濒危灭绝物种二类保护动物，素有“活化石”之称。经科学家对动物分类，把鳇鱼根据生物学特征分成鲟鱼和鳇鱼。黑龙江鲟鱼学名“史氏鲟”，鳇鱼学名“达氏鳇”，合称黑龙江鲟鳇鱼。

　　据说早在乾隆年间，鲟鳇鱼因肉质细腻而被作为贡品，但一直没有得名。清末光绪年间，抚远大都督那斌上京进贡，慈禧太后见其体庞、食其味美而问曰：“此为何鱼？”，那斌答曰：“无名，请赐名。”慈禧太后曰：“此鱼如此健硕，真乃鱼中之皇，就叫“皇鱼”吧。”后人称其为“鳇鱼”。

　　鲟鳇鱼不仅在研究鱼类进化上具有重大意义，而且还有很高的经济价值，其肉质鲜美、肌间无细刺，属高蛋白、高脂肪食品，含人体所必需的8 种0，不饱和脂肪酸及12 种维他命。特别是由鲟鳇鱼卵加工而成的“黑鱼子酱”，经济价值较高，有“黑珍珠”的美誉，国际市场供不应求。

　　狗鱼

　　白斑狗鱼，属，狗鱼亚目，狗鱼科，狗鱼属，分布于亚洲、欧洲和北美，在我国仅产于新疆北部额尔齐河流域。新疆北部的额尔齐斯河是我国一条由东向西流入北冰洋的国际河流，在这条冰雪融化汇流而成的冷水河中生长着一种大型凶猛肉食性鱼类-白斑狗鱼，在自然水体中它个体可以达到40公斤，是额尔齐斯河流域特有的鱼。

　　白斑狗鱼肉质坚韧少刺、味道鲜美，是人们非常喜爱的经济鱼类。它的观赏性强，一直被中亚各国视为鱼中“软黄金”，2001年前，白斑狗鱼一直处于状态，年年的捕捞，使白斑狗鱼的数量急剧减少，当地一部分人尝试着养殖，可都没有成功，2001年，上海水产大学与新疆额尔齐斯河特种鱼类繁育场联合攻关，率先在国内实现了白斑狗鱼的人工繁殖和苗种培育。

　　白斑狗鱼生活于寒冷地区水域，为冷水性鱼类，适温范围0℃~30℃，较适生长温度22℃~26℃。幼苗阶段以轮虫、小型枝角类、桡足类等浮游动物为食，稍大即捕食其他鱼类。饵料不足时会自相残食，为大型凶猛肉食性鱼类。在**水体中，个体体重可达40公斤。幼鱼集群活动，成鱼分散觅食，行动迅速敏捷，常活动于水草丛中。

　　梭鲈鱼 （九道黑），

　　梭鲈（英文名：Pike-perch；拉丁名：Lucioperca），新疆俗称小狗鱼，又俗称十道黑，牙鱼，在分类上属、鲈科、梭鲈属，是鲈科重要的经济鱼类之一，是一种大型的肉食性类，由于它身手敏捷，能像梭子般迅速捕捉猎物，因而被称为梭鲈。

　　梭鲈属亚冷水性鱼类，较适生长温度在15-25°C，原分布于欧洲的咸海、黑海、里海以及波罗的海水系的河流、湖泊，1996年引进中国，在中国仅分布于新疆伊犁河水系和额尔齐斯河水系。 梭鲈体长形如梭，体表有十条黑色条纹，体表密布细小鳞片，在自然水域中爱吃小鱼虾为饵，在人工养殖条件下，可吃食人工饲料。

　　梭鲈抗病能力较强，生长速度快，肉质细嫩，肌间刺少，营养价值较高，其蛋白质含量**过20.53%，比鳜鱼还高，5种致鲜氨基酸含量也**虹，食用效果明显好于鳜鱼，有“淡水鱼王”之称。是欧洲淡水鱼中的高档品种，近年，在广东、江苏、湖北、四川等地开始了梭鲈的人工养殖。目前该鱼人工孵化已取得成功，在种苗培育和商品鱼养殖等方面都获得可喜的成绩。

　　河鲈鱼 （五道黑），

　　河鲈又名赤鲈，属、鲈亚目、鲈科、鲈属，为肉食性凶猛鱼类。在新疆阿勒泰地区河鲈又称五道黑，因其体侧有5条较宽的横跨体背的斑带而得名。河鲈为名贵的冷温带河、湖鱼，主要生活于植物丛生的江河、湖泊中。河鲈具有生长快、个体大、适温广、动物性食性、抗病力强、肉质肥美、脂肪含量低等特点，是淡水鱼类中的珍品。河鲈对人工养殖水域有较强的适应性，经驯化后可摄食人工配合饲料。2020 年吉林省水产技术推广总站从新疆地区引进河鲈小规格夏花鱼苗，开展驯化培育试验，取得了一定成

　　大白鱼 ，

　　黑龙江大白鱼淡水经济鱼类，学名翘嘴红鲌，色白如玉，俗称大白鱼。成群栖息于淡水上层，体形长、侧扁，口大、斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，背鳍具硬刺，臂鳍延长。以鱼是和水生昆虫为食。重量多在2.5-3.5公斤之间，大者可达5公斤左右。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称"边塞三珍"。肉嫩味香，并有补肾益脑、开窍药用价值，亦是上的佳肴。

　　黑龙江水质洁净，营养丰富，利于仔生长，成鱼肉质细嫩鲜美，列为中国四大淡水名鱼之一，是历代贡品，珍品 传说 相传唐代有位皇帝南巡，御舟行至湖北江凌府界内时，忽有一尾大白鱼跃出水面，落在御舟之甲板上，只见鱼儿活蹦乱跳，阳光照射，银光熠熠，逗人喜爱。皇帝令御厨烹饪，品尝之后，对白鱼的美味大为赞美，从此，江陵府产的大白鱼就被列为贡品。大诗人杜甫在其诗中曾形容"白鱼如切玉"，可见白鱼历来就深受人们的喜爱。 春夏季捕获之白鱼，全鱼可入药，其肉性味甘、温，有开胃、健脾、利水、消水肿之功效，0消瘦浮肿、产后抽筋

　　细鳞鱼 ，

　　细鳞鲑，细鳞鱼营养丰富、味道鲜美、口感甚佳，被誉为“冷水鱼王”，红烧细鳞鱼、红焖细鳞鱼、清炖细鳞鱼汤都是不错的做法。如**会去东北碰到细鳞鱼，千万不要**，**会后悔一辈子。黄瓜香和细鳞鱼，目前都已有人工养殖。养殖鱼类可能因生长周期缩短而在口感上略逊于鱼，但安全性却更高一些。

　　分布与主要分布于黑龙江/吉林辽宁的嫩江上游及支流、牡丹江、松花江支流、达贲湖、镜泊湖、五大连池、绥芬河、长白山系附近图门江、鸭绿江、浑河、太子河上游支流；汉江及支流、滦河上游及支流、潮白河水系、北京密云水库、秦岭地区水域、额尔齐斯河也有分布，国外见于俄罗斯东部、、蒙古部分地区的河流中。

　　哲罗鱼 ，

　　哲罗鱼Huchotaimen(Pallas)，，哲罗鱼属，是鱼类中个体也较易濒临灭绝的种类，也是我国土贵冷水鱼类，**黑龙江“三花五罗”**，其肉质细嫩，味道鲜美，重达数十斤，属大型冷水性经济鱼类，是人们餐桌上的佳品，有较高的经济价值。同时，它是北方山区鱼类复合体的代表种类，在水域生态系统中位于食物链的*，堪称“水中的东北虎”，具有重要的生态和科研价值。近几十年由于自然环境的恶化、捕捞强度的增大，使哲罗鱼资源遭到了严重的破坏，加之哲罗鱼个体大、性成熟晚、个体产卵量小的生物学特性使其群体的恢复能力较差，导致群体数量急剧下降，分布区迅速缩小，群体已十分**，因而被我国列为濒危物种，且濒危等级逐渐上升。不仅在我国哲罗鱼的资源在一直下降，在俄罗斯哲罗鱼的濒危状况也日趋严重，已从1998年的*三级上升到2006年的*五级，目前已达到较度濒危的状况。

　　高白鲑鱼 ，

　　白鲑属鱼类主要分布在北纬500以北的广阔水域，绝大多数集中于俄罗斯，少数分布于加拿大、美国、芬兰、挪威、英国等国家。白鲑属鱼类鳞片较大，体银光色，点，口端位或下位，背鳍短，卵小，仔鱼主要摄食轮虫、无节幼体，稚鱼后摄食枝角类、桡足类和底栖动物，食物链短，生长快，自然繁殖水温1~3℃，繁殖期在11月下旬到次年1月上旬。全世界有白鲑属鱼类有25种，其中14种已成为俄罗斯主要推广品种。上世纪60年代前苏联将白鲑鱼类作为水库和湖泊的主要增养殖对象，向236个湖泊和17个水库进行大规模移植，产量由1964年的600t上升到1984年的10000t，70年代被引入日本、德国、波兰及东欧等国家，目前白鲑鱼类仍然是俄罗斯的主要增养殖品种。

　　江 ，

　　山学名江鳕（Lota lota）属鳕形目，鳕科，江鳕属。俗称：山鳕，山鲶鱼，鲶鱼。英文名：Burbot 。为鳕科(Gadidae)鱼，学名Lota lota。仅有的淡水种类，体长，生活于欧、亚及北 冷水江河及湖泊中。我国主要分布于东北地区的山涧溪流之中。是我国北方珍贵鱼种。江鳕分布于北纬40度以北，是 的淡水冷水性底栖凶猛性鱼类，多分布于北纬45度以北的欧亚河、湖之中，东至黑龙江流域。我国黑龙江、松花江、乌苏里江、鸭绿江、额尔齐斯河均产。

　　江鳕属鳕形目，鳕科，江鳕属，俗称鲶鱼，为淡水冷水性底栖凶猛性鱼类，大型冷水性重要经济鱼, 产於北大西洋两侧，在中国主要分布于黑龙江及额尔齐斯河流域。江鳕生长较慢， 大可达1米长、25公斤左右，常见个体多为体长300毫米左右，重2公斤左右。江鳕肉质细嫩，是名贵食用鱼，无脊间刺，味道鲜美。江鳕 占其体重的6－9%，食用 。江鳕也是制造鱼肝油 的鳕科淡水鱼，故为重要经济鱼类。江鳕的自然繁殖产量很低，远远不能满足市场需求。因此，对江鳕的人工繁育研究工作迅猛展开。

　　老头鱼 ，

　　葛氏鲈塘鳢产地分布广泛，在俄罗斯远东地区、半岛北部、日本，以及中国辽河、黑龙江、松花江、兴凯湖等水系均有其身影，但我国主要产地在东北，黑龙江、松花江、鸭绿江、图们江、辽河等流域都有分布，当地人常叫做“老头鱼”、“还阳鱼”

　　葛氏鲈塘鳢一般在自然水域条件下，体长一般在12厘米以下，体重大多在50～100克之间，对于其体长以及体重的值，有文献中记载其可以长到250克，体长可以达到25厘米。

　　茴鱼 ，

　　茴鱼属Zomalhs 隶属于Salmoniformes苗鱼科Thymallidae。目前，已知该属在我国分布有黑龙江茴鱼Tomalls sgudbi、鸭绿江茴鱼Tyalhensis和北极苗鱼Tacius3种，分别分布于我国黑龙江水系、鸭绿江水系和额尔齐斯河水系。较近，Knizhin等（2007）报道了黑龙江水系俄罗斯境内茴鱼属1新种——下游黑龙江茴鱼.tugarinae，该种在体色、背鳍等形态特征上与属内其他物种有显著差别。分布：在我国分布于黑龙江中游及附属支流、乌苏里江等，在俄罗斯分布于黑龙江中下游、库页岛、鄂霍次克海部分附属河流。

　　目前，吉林省冷水鱼养殖，品种单一，养殖周期长，效益不好，特别是寒冷地区，鱼类生长速度慢，冷水资源利用率低，产业发展停滞不前。鸭绿江茴鱼的成功养殖，可以调整养殖鱼类品种结构，增加适合吉林省省情的名优鱼品种，满足市场需求；为吉林省东部山区农渔民增收致富打开新的局面，解决长期困扰吉林省东部农渔民收入低的问题；有效地利用吉林**势的冷水资源，促进吉林省冷水鱼产业的发展，为冷水鱼产业注入新的活力,前景广阔！

　　柳根鱼 ，

　　柳根鱼属硬骨、骨鱼次亚纲、、鲤亚目、、雅罗鱼亚科、丁熊（gui）属、真种，在东北有几种分类，有花江簸、真簸、图们缄等。柳根鱼属东北土著鱼类，由于该鱼具有肉味鲜美、肉质细嫩、无肌间刺、蛋白质和不饱和脂肪酸含量高等优点，有很好的市场前景，在长春、哈尔滨、牡丹江等地市场，规格50克/条以上的鲜活柳根鱼可卖到80-100元/公斤，而且供不应求。柳根鱼生长速度快、适应范围广、抗病力强，对环境和温度的适应性较强，能耐低氧，适合进行高密度大规模的池塘养殖。作为一个新的养殖品种在可以在东北三省适宜地区进行推广，具有十分广阔的发展前景。

　　柳根鱼为拉氏秽、湖秽和真秽的统称，学名拉氏秽，为江河的小型鱼类，经济与营养价值较高。人士也称之为较原始的鱼类之一，在鱼类分类学上隶属、、秽属。属于黑龙江水系“三花五罗十八子七十二杂鱼”中的十八子之一"柳根子"，这"柳根子"并不逊于三花五罗，可以说是鱼之珍者。

　　雅罗鱼 ，

　　雅罗鱼属在中国分布有7种：瓦氏雅罗鱼分布于黑龙江、辽河、内蒙古岱海、滦河、黄河关中到兰州；图们雅罗鱼分布于图们江；准噶尔雅罗鱼分布于准噶尔盆地；贝加尔雅罗鱼和高体雅罗鱼分布于额尔齐斯河流域和乌伦古河流域。滩头雅罗鱼分布于图们江及绥芬河；珠星雅罗鱼分布似滩头雅罗鱼。后2种有由海边（半咸水区）溯河产卵现象。

　　雅罗鱼性情活泼，好在流水停留，喜欢结群，属于冷水鱼，雅罗鱼虽然不大，但是营养价值很高，含的脂类很少，特别适合红烧或者炖汤来喝，而且雅罗鱼还有一定的药用价值，对予**虚劳发热，痰多咳喘有一定的帮助。 适于烧、煮、炖等烹调；熏、烧，宜取鲜品。

　　七鳃鳗鱼

　　我国东北之黑龙江、乌苏里江、图们江、 等河流中。曾经分布广泛。分布在北冰洋水域，包括白令海、 沿海、日本沿海的北太平洋，及加拿大、蒙古、中国东北淡水水域。七鳃鳗是至今少数仅存的无颌类脊椎鱼形动物之一。被发现的七鳃鳗化石，有3.6亿年历史，在恐龙出现之前。所以七鳃鳗被称为“活化石”，对于研究生物进化有重要意义。

　　七鳃鳗鱼对水质要求非常高，稍有污染便无法生长，也被称为“世界上 干净的鱼”，因为生性活泼好斗，所以肉质紧实。七鳃鳗鱼的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和各种人体必需的氨基酸，被称为“水中的软黄金”，更有“水中人参”的美誉。

　　七鳃鳗肉功效：1.平肝明目2.滋补强壮。主治：治夜盲症、 干燥，口眼歪斜。性味归经：甘，平。入肝、 二经。用法用量：外用：捣敷。内服：煮食。动植物资源分布：分布我国东北之黑龙江等河流中。考证：始载于《吉林中草药》。《吉林中草药》：“滋补强壮。治口眼歪斜：七星子鱼捣烂涂敷。向左歪敷右面，向右歪敷左面。

　　七彩鲑鱼

　　七彩鲑（Salvelinusfontinalis），又名溪鳟，学名美洲红点，属于、红点鲑属，分布于加拿大东部的拉布拉多地区、美国的大西洋、五大湖与密西西比河流域到明尼苏达州与乔治亚州北部，是世界上的五种鲑鱼之一。七彩鲑色彩鲜艳，体表布满了蚯蚓状的橄榄绿色花纹，胭脂色的红点镶嵌在一个个天蓝色的圆环中，鳞片细小，每个鳍翅下沿都有一条奶白色的裙边，是七彩鲑与其他鲑蹲鱼的主要区别之一。

　　七彩鲑生长水温在13~18C，与其他鲑簿鱼相比，七彩鲑更喜欢低流速的池塘，非常适合在刘家峡水库养殖。近几年，国内部分地区发现七彩鲑生长快，生长速度比虹蹲快20%比北极红点鲑快206~30%饲养到*二年可达1.2~15千克，并且抗病力强、成活率高。所以，七彩鲑是一个优良的连蹲新品种。但是，长期以来，刘家峡水库养殖的七彩鲑苗种来源依赖于从北京、黑龙江等地引进，刘家峡水库是甘肃省的养蹲基地，要大规模推广养殖七彩鲑，必须解决七彩鲑人工繁殖的技术问题，实现七彩鲑苗种生产本地化。

　　虹

　　虹原产于美国加利福尼亚，是一种珍贵的冷水性养殖鱼类，其肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富，生长迅速，容易捕捞，人工繁殖简单。1959年引入我国，目前全国大部分地区均有养殖。我国农村有不少溪流、冷泉、水库底层排水，可因地制宜饲养虹。

　　虹是一种高蛋白、高脂肪、胆固醇较低的鱼类，因其品质好、营养价值高，有助于健脑、预防心脏血管等疾病，并能有效抵抗等慢和某些类型的，而具有很高的食用价值和保健价值。目前，虹已成为欧美等国家人民的主流水产食品，被中国营养协会评为“向全国人民推荐的健脑食品”。